花生炖鸡脚的做法

做法：

• 1. 花生洗净，用水浸泡两个小时。
• 2. 鸡爪洗净，去除鸡尖。
• 3. 鸡脚在盐开水里煮两三分钟，捞出，清水冲洗干净。
• 4. 把鸡脚、花生、姜一起放进锅里注入冷水，大火煮开改小火炖一个小时即可。
• 5. 出锅时加少许盐就可以开吃了