胡萝卜素炒香干的做法

• 1.香干200克备好。

• 2.胡萝卜一根备好。

• 3.香干切片，胡萝卜切丝，备好姜蒜和青红椒。

• 4.锅内爆香姜蒜倒入胡萝卜丝翻炒，加盐。

• 5.胡萝卜炒软后，加入香干。

• 6.加入开水略煮至食材入味。

• 7.下青红椒略翻炒即可装盘。