香煎白薯饼的做法

• 1.白薯洗好去皮，切成片。

• 2.白薯放在锅中大火蒸十五分钟。

• 3.白薯蒸熟后，放到容器里，压成泥。

• 4.放入糯米粉、白糖揉匀。

• 5.将面团搓成长条。

• 6.切成小剂子。

• 7.擀成圆片。

• 8.锅上火，放入油，油热，放入白薯饼。

• 9.翻面后，刷上油。