凉拌龙须菜的做法

• 1.做这道菜的材料。

• 2.龙须菜放开水了焯烫一下。

• 3.直到水中的龙须菜都变成绿色时候即可捞出。

• 4.焯烫好的龙须菜清洗干净，然后控干水份。

• 5.把控净水份的龙须菜切成段状备用。

• 6.切成段得龙须菜加入适量的白糖。

• 7.再加入适量的米醋拌匀，腌制一会儿。

• 8.大蒜去皮，剁成蒜末。

• 9.大蒜末中加入适量清水、生抽、鸡精、香油。

• 10.大蒜末中所有调料拌匀做成蒜酱。

• 11.把蒜酱倒入腌制好的龙须菜中。

• 12.把蒜酱和龙须菜拌匀即可。