
用料:
- 剩饭
- 油炸香菇
- 马兰头
- 花蛤
- 酱油肉
- 盐
- 胡椒粉
- 香油
做法:
- 1. 备好所作材料。
- 2. 锅内烧开水,水开后,加入花蛤焯其微微开壳。
- 3. 将开壳的花蛤夹出,放凉取其蛤肉备用。
- 4. 汤锅烧水至开。
- 5. 将洗切好的酱油肉,煮至汤度微黄。
- 6. 将这碗剩饭加入到汤锅内。
- 7. 煮至汤底微微变白.剩饭粒粒散花。
- 8. 加入蛤肉一同煮制。
- 9. 再将洗净的马兰头下锅到锅内。
- 10. 加入油炸香菇。
- 11. 煮至汤汁微微感觉有点浓稠就关火。
- 12. 加入几滴香油。
- 13. 加入适量胡椒粉既可
- 14. 香鲜的马兰海鲜泡饭完成。