洋葱鱼丸片的做法

• 1.材料图：鱼丸，洋葱，辣椒，芹菜叶

• 2.鱼丸切片，洋葱切片，葱姜切段切丝，芹菜叶切段。

• 3.坐锅热油，游客稍多点，下鱼丸片稍炸，盛起备用。

• 4.锅内留底油，下洋葱炒出香味。

• 5.下辣椒，姜丝同炒。

• 6.下鱼丸片翻炒，加盐，调咸淡。

• 7.芹菜叶撒入锅内，加点鸡精，拌匀即可。