荠菜黄豆粥

荠菜黄豆粥
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健康功效

荠菜:增强免疫力、抗氧化、护眼明目
鹌鹑蛋:护肝、增强免疫力、延缓衰老
枸杞子:润肺

荠菜黄豆粥的做法

  • 荠菜黄豆粥的做法图解1

    1.准备好食材。

  • 荠菜黄豆粥的做法图解2

    2.黄豆提前泡发。

  • 荠菜黄豆粥的做法图解3

    3.荠菜洗净切碎;鹌鹑蛋磕破于碗中备用。

  • 荠菜黄豆粥的做法图解4

    4.香米、黄豆洗净,放入沙煲,大火煮开,用勺搅动,以免糊锅;调中火慢煮20分钟。

  • 荠菜黄豆粥的做法图解5

    5.倒入鹌鹑蛋,煮开。

  • 荠菜黄豆粥的做法图解6

    6.加入荠菜;加入盐、胡椒煮开。

  • 荠菜黄豆粥的做法图解7

    7.倒入芝麻油,搅匀。

  • 荠菜黄豆粥的做法图解8

    8.撒上枸杞子,调好味即可离火。

小贴士

1、荠菜一次不可多吃。
2、已经开花的荠菜和老荠菜不能吃。

本菜谱由秋双桑3上传

荠菜黄豆粥的家常做法

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