金枪鱼:护眼明目、抗癌防癌 香菇:化痰
1.罐头的油浸金枪鱼。
2.洋葱末。。
3.加少许盐,黑胡椒粉,调味,加生粉搅拌均匀。
4.新鲜香菇洗净去蒂。
5.把金枪鱼和洋葱末装在香菇底部,做成丸状,裹上生粉,下油锅煎熟。
6.蘸上沙拉酱吃,也可以蘸别的酱料,随各人喜好。
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