家常烧豆角的做法

做法：

• 1. 洗净豆角、净肉皮、葱姜。
• 2. 起锅热油、爆香葱姜。
• 3. 放入肉皮。
• 4. 烹入酱油。
• 5. 炒至肉皮均匀上色。
• 6. 放入豆角、翻炒均匀。
• 7. 加适量水，炖制10分钟。
• 8. 中间翻炒一次，加盐调味。
• 9. 炖至熟透，加味精提鲜即可。
• 10. 出锅装盘。