用料：
- 杏鲍菇 2个
- 胡萝卜 大半根
- 牛至
- 罗勒
- 蝴蝶意面 适量
- 蒜 半头
- 洋葱 2个
- 油
- 盐
- 糖
- 芝士粉
- 芝士片 1片
- 番茄
小贴士：
1.番茄要去皮。
2.胡萝卜炒出红油是为了让其营养素更好的被人体吸收。
3.洋葱多炒一会才好吃。
4.番茄有提鲜的作用，所以不用加味精或者鸡精了。
5.罗勒和牛至不可省略。
6.用黄油炒会更香。
做法：
- 1. 红酱原料大集合。
- 2. 该洗的洗，该切的切，该粉碎的粉碎。
- 3. 锅中放油，放入蒜末炒香。
- 4. 放入胡萝卜丁炒出红油。
- 5. 放入洋葱丁炒香炒软。
- 6. 放入杏鲍菇丁炒软。
- 7. 放入番茄泥、盐、糖、干燥牛至、干燥罗勒炒匀。
- 8. 小火煮20分钟，大火收汁。
- 9. 小锅加水、盐、油，下入需要的意面煮熟。
- 10. 意面去水，加入刚刚炒好的红酱，盛起。
- 11. 撒上芝士粉。
- 12. 铺上1片芝士。
- 13. 微波炉加热或烤箱加热至芝士片融化。
- 14. 拌一下就可以吃啦！这个照例是我的午餐饭盒。