用料：
- 红豆
- 绿豆
- 花豆
- 豌豆
- 糯米
- 南瓜
- 胡萝卜
- 鲜莲子
- 蜂蜜
小贴士：
1、豆子压煮时，就可以煮糯米粥，处理好蔬果；
2、豆子放入冰箱冷冻室，冻起冰渣，吃的时候，感觉很凉爽；
3、放入蜂蜜，感觉甜而不腻，冰凉爽口，很适合炎热的夏季食用；
4、冷饮虽能暂时消暑，但性质寒凉，容易损伤人体的阳气，以及脾胃的消化功能，食用应当有度，切不可贪图一时痛快而进食过量。
做法：
- 1. 红豆、绿豆、花豆、豌豆各少许南瓜胡萝卜鲜莲子少许糯米50克。
- 2. 调料--蜂蜜。
- 3. 各种豆子混合、洗净。
- 4. 豆子放入高压锅中，加入适量水，压煮10分钟，至豆子熟。
- 5. 南瓜去皮、洗净、切小块；胡萝卜洗净、切小块；莲子剥去外壳；西瓜瓤切小块备用。
- 6. 煮好的豆子晾凉。
- 7. 煮好的豆子装入保鲜盒中，加入3茶匙蜂蜜，调匀，放冰箱冷冻室冷冻40分钟，冻至起冰渣。
- 8. 糯米洗净，入锅煮20分钟成粥。
- 9. 盛半碗到小碗中，晾凉。
- 10. 南瓜、胡萝卜、莲子入锅煮3分钟至熟。
- 11. 煮好的南瓜、莲子等晾凉。
- 12. 将煮好晾凉的蔬果放在糯米粥上。
- 13. 带有冰渣的蜜豆冰从冰箱取出。
- 14. 蜜豆冰放在莲子上即可食用。