鸭血:补血 豆腐:清热泻火 娃娃菜:清热解毒
1.味噌加少许水调匀备用,鸭血,豆腐切块,放入滚水中汆烫,捞起放入冷水中过凉沥干备用,娃娃菜洗净切好,木耳洗净。
2.锅里再次加水放入鸭血,豆腐煮开,加入娃娃菜,木耳,大葱末。
3.最后倒入调好的味噌煮2至3分钟即可。
注:味噌很够味不用在加其它调料了!
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