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蜜枣糯米粽的做法

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  • 用料:

  • 糯米  800克
  • 蜜枣  300克
  • 粽子叶  若干

做法:

  • 1. 糯米加水,浸泡4个小时
    蜜枣备用
    粽子叶开水煮半小时,浸凉水备用
  • 2. 粽子叶在手中折出一个三角
  • 3. 在最下面放一颗蜜枣
    然后加一勺糯米
    一次添加,每个粽子均匀放置3-4颗蜜枣
  • 4. 粽子叶对称折好
  • 5. 成型
    用线缠好
  • 6. 包好的粽子浸凉水,等待下锅
  • 7. 锅里加凉水,粽子密密麻麻的摆满。
    煮40分钟,煮好关火后不开锅,继续盖着锅盖焖
    我焖了一宿,第二天拿出来当早饭吃的o(∩_∩)o~