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蜜枣糯米粽的做法
www.xiangha.com/caipu/5239583.html
用料:
糯米
800克
蜜枣
300克
粽子叶
若干
做法:
1.
糯米加水,浸泡4个小时
蜜枣备用
粽子叶开水煮半小时,浸凉水备用
2.
粽子叶在手中折出一个三角
3.
在最下面放一颗蜜枣
然后加一勺糯米
一次添加,每个粽子均匀放置3-4颗蜜枣
4.
粽子叶对称折好
5.
成型
用线缠好
6.
包好的粽子浸凉水,等待下锅
7.
锅里加凉水,粽子密密麻麻的摆满。
煮40分钟,煮好关火后不开锅,继续盖着锅盖焖
我焖了一宿,第二天拿出来当早饭吃的o(∩_∩)o~