蘑菇饼干的做法

• 1.准备好原料，黄油放暖气边软化忘了拍了。

• 2.黄油提前软化打至顺滑。

• 3.加入白糖，打至黄油颜色变浅。

• 4.分次加入打散的蛋液，打发到体积膨大。

• 5.把打好的黄油放入两个容器中。

• 6.把低粉分成120克和100克，100克的低粉中加入20克可可粉，分别加入1/4小勺的泡打粉，分别筛入黄油中。

• 7.分别拌匀成两种颜色的面团。

• 8.取一小块黑色面团，将黑色面团按压成蘑菇顶的样子。

• 9.白色面团用手捏成蘑菇腿的样子。

• 10.放在蘑菇顶下面。

• 11.取三块小的白色面团，揉圆按扁后放在蘑菇顶上点缀。

• 12.依次做好所有的排入烤盘。

• 13.烤箱预热180度中层15分钟即可。