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清蒸扁口鱼
健康功效
料酒:低蛋白质
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
清蒸扁口鱼的做法
![清蒸扁口鱼的做法图解1]()
1.扁口鱼去鳞，去鳃，去肚，洗净。
![清蒸扁口鱼的做法图解2]()
2.在鱼面横切几刀，撒些盐，放上姜片。
![清蒸扁口鱼的做法图解3]()
3.加些料酒，隔水蒸10分钟.
![清蒸扁口鱼的做法图解4]()
4.把蒸鱼水倒掉，浇些蒸鱼豉油.
![清蒸扁口鱼的做法图解5]()
5.撒上葱花，浇上热油即可.
小贴士
1.蒸鱼的时间根据鱼的大小而定.
清蒸扁口鱼的家常做法
（全部）
料酒:低蛋白质
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.扁口鱼去鳞，去鳃，去肚，洗净。
2.在鱼面横切几刀，撒些盐，放上姜片。
3.加些料酒，隔水蒸10分钟.
4.把蒸鱼水倒掉，浇些蒸鱼豉油.
5.撒上葱花，浇上热油即可.
1.蒸鱼的时间根据鱼的大小而定.
