酸辣芋头丝的做法

• 1.芋头两个。

• 2.刨成细丝。

• 3.香叶撕成小块，花椒适量，辣椒干剪成小圈。

• 4.锅中放适量油煸香香料。

• 5.下入芋头丝翻炒五分钟。

• 6.放盐一勺半。

• 7.糖两小勺。

• 8.白醋三勺（比较淡的醋），生抽一汤勺。

• 9.继续煸炒两分钟至软至熟，起锅前下入鸡精即可。