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炝青虾
健康功效
黄酒:疏肝解郁
醋:消食积
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
炝青虾的做法
![炝青虾的做法图解1]()
1.把青虾用清水漂净。
![炝青虾的做法图解2]()
2.放冷开水浸泡，吃之前捞出，沥干水份。
![炝青虾的做法图解3]()
3.准备姜，蒜，八角，桂皮，花椒，葱，辣椒。
![炝青虾的做法图解4]()
4.加入盐，糖，黄酒，醋，老抽，鸡精，胡椒粉，搅拌均匀。
![炝青虾的做法图解5]()
5.把青虾摆入大盘。
![炝青虾的做法图解6]()
6.倒入炝料。
![炝青虾的做法图解7]()
7.放上葱花。
![炝青虾的做法图解8]()
8.在葱花上浇上热油。
![炝青虾的做法图解9]()
9.即可开吃！
小贴士
1.此炝虾肠胃不好的别吃。
2.没有吃过的少吃，或者不吃。
3.最好喝些高度酒。
4.超市有买炝虾料，偷懒的朋友可以买现成的。
炝青虾的家常做法
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