蜜豆蛋清炒牛奶

蜜豆蛋清炒牛奶
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健康功效

鸡蛋:润燥
白糖:低蛋白质

食材用料

纯牛奶 90ml
蜜红豆 50g

蜜豆蛋清炒牛奶的做法

  • 蜜豆蛋清炒牛奶的做法图解1

    1.准备好鸡蛋和牛奶。

  • 蜜豆蛋清炒牛奶的做法图解2

    2.两个鸡蛋取蛋清,用筷子打散。

  • 蜜豆蛋清炒牛奶的做法图解3

    3.鸡蛋清中加入牛奶,适量淀粉、白糖搅拌均匀。

  • 蜜豆蛋清炒牛奶的做法图解4

    4.热锅放一点点油,调小火,倒入牛奶蛋液,用铲子快速翻炒。

  • 蜜豆蛋清炒牛奶的做法图解5

    5.炒至完全凝固盛出。

  • 蜜豆蛋清炒牛奶的做法图解6

    6.加上蜜红豆即可食用。

小贴士

1、因为牛奶和蜜豆都是甜的,糖不要放太多。
2、牛奶蛋清要朝一个方向搅拌至起泡。

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蜜豆蛋清炒牛奶的家常做法

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