清蒸水蟹

清蒸水蟹
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健康功效

螃蟹:护肝、增强免疫力、延缓衰老
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

清蒸水蟹的做法

  • 清蒸水蟹的做法图解1

    1.水蟹两只,用筷子从嘴里插入,刺死它。

  • 清蒸水蟹的做法图解2

    2.解开捆绑螃蟹的绳索,用牙刷刷洗干净,翻过来置于盘子上,放上两片姜。

  • 清蒸水蟹的做法图解3

    3.锅里加水烧开,螃蟹入锅猛火蒸二十分钟就好了。

  • 清蒸水蟹的做法图解4

    4.美味的螃蟹出锅了。

小贴士

1、螃蟹刺死后才蒸它的脚才不会断。
2、水蟹蒸的时候要翻过来肚子向上,里面的汁液才不会流出来。

本菜谱由瑞丹君1上传

清蒸水蟹的家常做法

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