带汤虾的做法

• 1.所有食材准备好。

• 2.虾子剪去头部的虾枪和小爪子，挑出虾肠，清洗干净备用。

• 3.炒锅加热倒油，放葱姜蒜爆香。

• 4.加入少量的盐。

• 5.再加入生抽，蚝油稍炒片刻（不超过半分钟）。

• 6.加入适量的水。（差不多大半碗水，水不能多，不然味会很寡）

• 7.水开后，放入基围虾。

• 8.略微翻翻虾，然后盖上盖子煮5分钟。

• 9.最后撒上香菜，即可关火装盘。