花旗参田七猪肉汤

花旗参田七猪肉汤
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健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

豬肉
花旗參
食盐

花旗参田七猪肉汤的做法

  • 花旗参田七猪肉汤的做法图解1

    1.主要材料.其中,西施骨肉己汆水.

  • 花旗参田七猪肉汤的做法图解2

    2.锅放入約12飯碗清水,拍薑放入,滾起,再放入所有(己清洗)材料.

  • 花旗参田七猪肉汤的做法图解3

    3.上蓋,大火再滾起,改文火滾20分鍾.

  • 花旗参田七猪肉汤的做法图解4

    4.熄火,放入真空燜锅,封盖燜3-4小時.

  • 花旗参田七猪肉汤的做法图解5

    5.開蓋,加食鹽,即可.

  • 花旗参田七猪肉汤的做法图解6

    6.我的花旗參田七豬肉湯.

小贴士

1.豬肉可挑選豬展,或用帶有骨的瘦肉,肉較鬆化,也很香口,取出可以點生抽當菜吃.2.花旗參(西洋參)和田七,記住買時,叫葯店幫切片.  3.如家里沒有真空燜煲,可以用小火煲2.5小時.

本菜谱由淑浩君9上传

花旗参田七猪肉汤的家常做法

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