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小锅米线的做法
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用料:
米线
韭菜
豌豆尖
磨肉
酸腌菜
香辣酱
盐
做法:
1.
云南的水洗米线
2.
韭菜、豌豆尖、磨肉、香辣酱
3.
上锅把水煮开
4.
把香辣酱跟磨肉一起下锅煮熟
5.
煮好汤后下米线加少许盐煮5分钟
6.
煮好的米线加韭菜跟豌豆尖
7.
韭菜跟豌豆尖只要下锅搅动变色就可以起锅了
8.
起锅后加油辣椒、酸腌菜。(没有米线可以换鲜面条来做)