萝卜乌贼汤

萝卜乌贼汤
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健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

小萝卜 2个
鸡精
腌制乌贼仔 300克

萝卜乌贼汤的做法

  • 萝卜乌贼汤的做法图解1

    1.所有材料准备好。

  • 萝卜乌贼汤的做法图解2

    2.萝卜洗净切丝,乌贼仔剪开腹部,拿掉内脏,摘掉眼睛以及顶部的牙,多泡洗几遍,处理干净备用。

  • 萝卜乌贼汤的做法图解3

    3.汤锅加热,放葱姜炒出香味。

  • 萝卜乌贼汤的做法图解4

    4.放乌贼仔下锅翻炒。

  • 萝卜乌贼汤的做法图解5

    5.大约2分钟左右,倒入1碗半水,大火烧开,中火慢煮2分钟。

  • 萝卜乌贼汤的做法图解6

    6.倒入萝卜丝同煮。

  • 萝卜乌贼汤的做法图解7

    7.再过2分钟左右,萝卜丝变软,加入少量鸡精调味。

  • 萝卜乌贼汤的做法图解8

    8.撒上香葱末,淋上几滴麻油,即可关火装盘。

小贴士

1,乌贼仔是腌制的咸味很重,需要多泡洗几遍,而且汤中有咸味,不需要加盐。

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萝卜乌贼汤的家常做法

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