烙饼卷带鱼的做法

• 1.将带鱼清洗干净。

• 2.带鱼放入碗中，用花椒、大料、料酒、盐拌匀，腌制30分钟。

• 3.带鱼倒入油锅中，炸至两面焦黄。

• 4.炸带鱼是很多人的大爱，可是，炸鱼的味道令人忍无可忍。怎么办？点跟蜡烛就OK了。

• 5.炸好的带鱼是介样的，

• 6.炸鱼的时候，可以准备一根萝卜。去皮。

• 7.萝卜切成条状。

• 8.下面就步入正题了。将萝卜码放在高压锅的底部。

• 9.然后把炸好的带鱼码放在萝卜上。

• 10.放入葱、姜、蒜，依次倒入适量的黄豆酱油、生抽和老抽，还有糖。（不用放盐了，最好放红糖。）

• 11.最后加水，一般是，没过食材。

• 12.高压锅盖阀后，小火焖3个小时即可。