山楂橘皮饮

山楂橘皮饮
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健康功效

冰糖:和胃
山楂:活血

食材用料

干净玻璃瓶一个

山楂橘皮饮的做法

  • 山楂橘皮饮的做法图解1

    1.原料:新鲜山楂、橘皮。

  • 山楂橘皮饮的做法图解2

    2.调料:冰糖。

  • 山楂橘皮饮的做法图解3

    3.干净玻璃瓶一个。

  • 山楂橘皮饮的做法图解4

    4.新鲜山楂用刀子去掉梗部、底部,再轻轻滚动横切一刀。

  • 山楂橘皮饮的做法图解5

    5.山楂横切开以后,一半带籽。

  • 山楂橘皮饮的做法图解6

    6.用刀尖轻轻挑去籽。

  • 山楂橘皮饮的做法图解7

    7.去籽处理好的山楂。

  • 山楂橘皮饮的做法图解8

    8.橘皮放盐水中浸泡5-10分钟,清洗干净。

  • 山楂橘皮饮的做法图解9

    9.将橘皮切成细丝备用。

  • 山楂橘皮饮的做法图解10

    10.山楂洗干净后,放入锅中,加清水稍稍没过山楂,大火煮。

  • 山楂橘皮饮的做法图解11

    11.水煮开后,锅里的水开始慢慢变成粉红色。

  • 山楂橘皮饮的做法图解12

    12.放入橘皮丝,继续煮3分钟左右。

  • 山楂橘皮饮的做法图解13

    13.转小火,放入冰糖再继续熬15分钟左右。

  • 山楂橘皮饮的做法图解14

    14.待锅中汤汁黏稠,山楂开始软化时就可以将汤汁慢慢倒出。(不要把汁倒干)

  • 山楂橘皮饮的做法图解15

    15.锅中的剩少些汤汁,加入冰糖继续小火熬制。

  • 山楂橘皮饮的做法图解16

    16.冰糖融化,可以用勺子稍微压压山楂。

  • 山楂橘皮饮的做法图解17

    17.将锅中的渣放凉装入干净的玻璃瓶中存放。
    平时还可以用热水泡茶喝哦!

  • 山楂橘皮饮的做法图解18

    18.酸酸甜甜——山楂橘皮饮

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山楂橘皮饮的家常做法

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