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胡椒炸鸡块的做法
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用料:
鸡肉块
鸡蛋
酱油面粉黑胡椒粉鸡精粉盐
做法:
1.
鸡肉洗净,切块。
2.
将腌制料放入一个大碗搅均。
3.
加入鸡肉块完全的沾上腌制料腌上30分钟。鸡肉腌制后,再捞均一次。
4.
面粉及鸡蛋个别放入碗里。
5.
首先腌好的鸡块裹上鸡蛋液。
6.
最后才裹上面粉。
7.
油锅里七成热时下入鸡块炸。
8.
炸至金黄色捞取。
9.
放上有隔油纸的盘上,吸干油份即可。