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胡椒炸鸡块的做法

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  • 用料:

  • 鸡肉块
  • 鸡蛋  酱油面粉黑胡椒粉鸡精粉盐

做法:

  • 1. 鸡肉洗净,切块。
  • 2. 将腌制料放入一个大碗搅均。
  • 3. 加入鸡肉块完全的沾上腌制料腌上30分钟。鸡肉腌制后,再捞均一次。
  • 4. 面粉及鸡蛋个别放入碗里。
  • 5. 首先腌好的鸡块裹上鸡蛋液。
  • 6. 最后才裹上面粉。
  • 7. 油锅里七成热时下入鸡块炸。
  • 8. 炸至金黄色捞取。
  • 9. 放上有隔油纸的盘上,吸干油份即可。