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  • 用料:

  • 鸡肉
  • 生抽
  • 老抽

做法:

  • 1. 把鸡洗干净斩件,姜切片,葱切段。
  • 2. 把葱头,姜爆香。
  • 3. 把鸡倒入翻炒。
  • 4. 炒到变色,加入生抽,老抽,糖翻炒。
  • 5. 改成中火,盖上盖子焖2分钟,加入葱段大火翻炒
  • 6. 撒上盐就起锅。