
用料:
- 鸡蛋
- 面条
- 海米
- 西红柿
- 木耳
- 小油菜
- 花蛤汤
- 植物油
- 酱油
- 香油
- 海米汤
- 蒜片
- 醋
- 盐
- 白糖
- 鸡精
做法:
- 1. 海米、西红柿、鸡蛋、油菜、蒜、木耳。
- 2. 花蛤汤。
- 3. 海米汤。
- 4. 海米、木耳温水泡好、西红柿味丁、蒜切片、油菜择洗好。
- 5. 锅内放水烧开、打入鸡蛋不要搅动,煮五到六分钟、自动浮起即熟。
- 6. 捞出备用。
- 7. 锅内放水烧开、放入面条煮熟。
- 8. 捞入碗内、点入几滴香油搅拌均匀、防止面条粘连。
- 9. 锅内放油烧热、放入蒜片爆香。
- 10. 放入海米、木耳、西红柿煸炒。
- 11. 放入花蛤汤、海米汤、荷包蛋炖一下。
- 12. 放入油菜、、和各种调料调好味。
- 13. 浇到面条上即可。