莴苣炒肉的做法

• 1.将莴苣去皮，滚刀切片，瘦肉切片。

• 2.起油锅，爆香蒜头，下瘦肉入锅煸炒。

• 3.待瘦肉炒至变色后，加入少许生抽调味，然后盛起待用。

• 4.锅里加油烧热，放入干辣椒爆香，下莴苣煸炒。

• 5.待莴苣炒至断青后，加入瘦肉。

• 6.将莴苣与肉炒匀，下适量的盐调味就可以了。

• 7.简单的美味出锅了。