咖喱土豆鸡翅的做法

• 1.土豆去皮，切块，洗净。

• 2.鸡翅中洗净，一切为二。

• 3.咖喱取一半的量准备好。

• 4.热锅上油，炒香葱姜。

• 5.放入鸡翅中，炒至肉色变白。

• 6.倒入土豆块，大火炒匀。

• 7.倒入一大碗热水。

• 8.大火煮开后，撇去浮沫。

• 9.盖锅，中火煮10分钟。

• 10.暂熄火，倒入咖喱，搅匀。

• 11.待咖喱充分溶解后，小火煮5分钟。

• 12.至咖喱稠糊状，即可出锅。