缤纷五香牛肉丝的做法

• 1.准备材料。

• 2.准备调料。

• 3.将苦瓜灯椒红椒切丝海鲜菇切段。

• 4.锅里煮开水，加一勺盐，加入苦瓜焯一下。

• 5.然后倒入冷水中，冲一下。

• 6.再沥干水分，牛肉撕成丝。

• 7.锅中倒油，放入蒜炒香。

• 8.然后倒入海鲜菇翻炒。

• 9.再加入牛肉丝翻炒。

• 10.然后一勺豆腐乳汁。

• 11.倒入一小碗水。

• 12.再倒入灯椒和红椒翻炒。

• 13.然后倒入苦瓜翻炒几下。

• 14.加入适量蚝油。

• 15.加1勺白糖翻炒最后调入蔬之鲜即可。