紫苏煎三文鱼的做法

做法：

• 1. 锅里倒入少许橄榄油，放入已用盐、胡椒粉腌过的三文鱼中大火煎。
• 2. 煎好一面反转再煎另一面。
• 3. 转中小火，放入姜丝一起煎。
• 4. 再放入切成丝的紫苏叶。
• 5. 把姜丝与紫苏叶炒到香脆。
• 6. 最后撒上少许淮盐熄火上碟。