扁豆花肉片糯米粥的做法

• 1.糯米洗净，浸泡1个钟头，猪瘦肉洗净，切片，用盐，料酒，鲜抽搅拌入味。

• 2.扁豆花洗净，沥干。

• 3.取砂锅，放适量清水，放下糯米，大火煮开，小火炖40分钟。

• 4.锅里油热，放下姜末，肉片煸炒，至肉片转色，盛出。

• 5.把肉片放入粥锅。

• 6.小火煮5分钟。

• 7.放入扁豆花，煮开。

• 8.放葱花，鸡精即可。