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抹茶小石头饼干的做法
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用料:
低筋面粉
150克
绿茶油
75克
白糖
60克
鸡蛋
1个
抹茶粉
5克
做法:
1.
准备所有材料。
2.
所有材料,抹茶粉除外,放入盆中。
3.
揉成面团。
4.
取一半的面团加入抹茶粉。(事实证明,这样揉出来的抹茶面团很不均匀)
5.
揉好的两种面团。
6.
面团分别按成饼状,抹茶面团放在上面。
7.
从下向上卷起来,放入冰箱冷冻一小时。
8.
冷冻好的面团切小块,用手揉成小球,按扁后放入烤盘。
9.
入烤箱,180度,12分钟即可。