酸菜带子的做法

做法：

• 1. 酸菜半斤，带子10个，姜片适量。
• 2. 用牙刷把带子的黑色内脏冲刷干净。
• 3. 用刀子从底部削下带子肉。去壳。
• 4. 酸菜浸泡洗净切好，带子去壳洗净。姜切片。
• 5. 热油锅放姜片爆香。
• 6. 放酸菜翻炒片刻。
• 7. 翻炒片刻的酸菜加适量煮10分钟左右。加上带子肉继续煮5分钟。
• 8. 调味关火起锅。
• 9. 微酸鲜甜可口的酸菜带子汤。
  放点辣椒更好