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咸鱼头煲萝卜的做法

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  • 用料:

  • 白萝卜  500克
  • 咸鱼头  3个
  • 猪骨  350克
  • 蜜枣  2粒
  •  3片

小贴士:

加班熬夜工作累了上火喉咙发炎可以煲咸鱼头白萝卜猪骨汤作食疗。

做法:

  • 1. 咸鱼头2-3个,白萝卜500克、猪骨350克、蜜枣2个、生姜3片
  • 2. 咸鱼头用洗米水浸泡刷洗干净,煎至金黄色。
  • 3. 和其他材料一起放入汤锅,大火煲开
  • 4. 改小火煲2小时,放盐调味,关火。
    需注意咸鱼头已经有咸味。试过再调味。
  • 5. 喉咙疼痛上火咳嗽可以喝咸鱼头萝卜猪骨汤。