用料：
- 二米饭
- 红肠
- 毛葱
- 马苏里拉奶酪
- 大辣椒
- 小柿子
- 番茄酱
小贴士：
1、蔬菜可随意换成自己喜欢的。
2、自制番茄酱也可以随意换成自己喜欢的酱料。
做法：
- 1. 准备所需材料。
- 2. 取两份相等分量的米饭用保鲜膜包起来并压实。
- 3. 取一个圆形的小盆把米饭团连同保鲜膜放入压成圆饼。
- 4. 把米饭去掉保鲜膜放在烤盘上备用。
- 5. 大辣椒切丁，红肠、西红柿、毛葱切片备用。
- 6. 取适量马苏里拉奶酪用刀切成片。
- 7. 在米饭饼上涂上自制番茄酱。
- 8. 洒上一层马苏里拉奶酪。
- 9. 铺上红肠和各种蔬菜。
- 10. 再次铺上一层马苏里拉奶酪，放入预热好的烤箱200度6~7分钟，奶酪融化即可。