尖梭鱼莲藕汤

尖梭鱼莲藕汤
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健康功效

料酒:低蛋白质
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

尖梭鱼莲藕汤的做法

  • 尖梭鱼莲藕汤的做法图解1

    1.尖梭鱼去磷,去肚,去鳃,洗净。莲藕去皮洗净。

  • 尖梭鱼莲藕汤的做法图解2

    2.尖梭鱼切段,莲藕切片。

  • 尖梭鱼莲藕汤的做法图解3

    3.砂锅里放适量清水煮开,放葱结,姜片。

  • 尖梭鱼莲藕汤的做法图解4

    4.放入尖梭鱼,加料酒,大火煮开。

  • 尖梭鱼莲藕汤的做法图解5

    5.放下藕片,大火煮开,小火15分钟。

  • 尖梭鱼莲藕汤的做法图解6

    6.加盐,煮1分钟,加鸡精,葱花,胡椒粉即可。

小贴士

此鱼汤,因为鱼小,不用煎过。

尖梭鱼莲藕汤的家常做法

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