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发面饼的做法
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用料:
面粉
250克
酵母
4克
芝麻
5克
白糖
15克
水
130克
做法:
1.
面粉、酵母、白糖加温水和成软面团,饧10分钟。
2.
放到面板上揉匀,分成两个剂子。
3.
擀成6毫米厚的饼。
4.
刷上水。
5.
撒上白芝麻,少擀一下。
6.
电饼铛刷上油,放入大饼烙5分钟即可。
7.
取出来稍晾。
8.
切开即可享用。