用料：
- 腊肉
- 豌豆
- 大米
- 黄红胡萝卜
- 油
小贴士：
腊肉很咸，做时不用放盐，做焖饭时有的腊肉比较干，也可以把腊肉蒸成半熟或煮成半熟再做。
做法：
- 1. 材料：腊肉黄红胡萝卜豌豆大米植物油
- 2. 腊肉用水泡泡洗净
- 3. 切成小片
- 4. 黄红萝卜去皮洗净切成丁，豌豆剥除外壳
- 5. 锅里加少许的油，加腊肉翻炒出香味
- 6. 再加黄红萝卜丁翻炒均匀盛起
- 7. 大米洗净
- 8. 倒入电饭锅加水
- 9. 再加炒好的腊肉胡萝卜丁
- 10. 上面铺上一层豌豆
- 11. 加盖按煮饭键
- 12. 煮饭键跳下，再闷15分钟左右就好了
- 13. 拌均匀，香喷喷的腊肉米饭就好了