腊肉胡萝卜焖饭
腊肉胡萝卜焖饭的做法
1.材料:腊肉黄红胡萝卜豌豆大米植物油
2.腊肉用水泡泡洗净
3.切成小片
4.黄红萝卜去皮洗净切成丁,豌豆剥除外壳
5.锅里加少许的油,加腊肉翻炒出香味
6.再加黄红萝卜丁翻炒均匀盛起
7.大米洗净
8.倒入电饭锅加水
9.再加炒好的腊肉胡萝卜丁
10.上面铺上一层豌豆
11.加盖按煮饭键
12.煮饭键跳下,再闷15分钟左右就好了
13.拌均匀,香喷喷的腊肉米饭就好了
小贴士
腊肉很咸,做时不用放盐,做焖饭时有的腊肉比较干,也可以把腊肉蒸成半熟或煮成半熟再做。