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牛肉茴香蒸饺的做法
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用料:
牛肉馅
茴香
已擀好的面皮
油
酱油
蚝油
香油
盐
鸡精
做法:
1.
牛肉陷内加5勺油,一勺蚝油,一勺香油,一勺酱油,半勺盐,半勺鸡精搅拌均匀。
2.
茴香摘洗干净剁碎。
3.
在和牛肉馅放在一起在搅拌均匀。
4.
将适量的馅料放入面皮中
5.
对折捏合边缘,收口向内收拢一下。
6.
锅里放水,放上屉。
7.
水烧开。
8.
放入饺子。
9.
蒸15分钟即可。