茭白肉丝炒面的做法

• 1.猪肉切丝后，加少许的盐，味精，烤肉粉，黄酒，淀粉，腌制备用

• 2.茭白切成丝

• 3.青椒也切成丝

• 4.炒锅加大量的水煮沸，加少许的盐，下入面条煮软

• 5.把煮好的面条捞出，沥干水分

• 6.炒锅加适量的油，烧至8成热，倒入肉丝进行煸炒后，捞出备用

• 7.倒入青椒丝进行翻炒

• 8.加入大量的水

• 9.倒入茭白一起翻炒

• 10.再加入煸炒过的肉丝

• 11.加少许的盐和味精进行调味

• 12.倒入面条一起翻炒均匀即可