墨鱼仔炒荷豆的做法

做法：

• 1. 烧热锅倒入少许橄榄油放入姜片略炒片刻。
• 2. 把已经焯过水的墨鱼加入大火炒。
• 3. 然后将洗摘好的荷豆倒入一起翻炒。
• 4. 炒至荷豆有点变色的时候赶紧加入洋葱。
• 5. 调入少许鱼露、生抽、白糖、胡椒粉以及鸡精大火翻炒。只需炒片刻熄火上碟。