墨鱼仔炒荷豆的做法

• 1.烧热锅倒入少许橄榄油放入姜片略炒片刻。

• 2.把已经焯过水的墨鱼加入大火炒。

• 3.然后将洗摘好的荷豆倒入一起翻炒。

• 4.炒至荷豆有点变色的时候赶紧加入洋葱。

• 5.调入少许鱼露、生抽、白糖、胡椒粉以及鸡精大火翻炒。只需炒片刻熄火上碟。