茭白五花肉的做法

• 1.茭白削皮洗淨,辣椒洗淨备用

• 2.將茭白,辣椒切成滚刀狀

• 3.将姜葱蒜切好备用

• 4.五花肉洗净,切片状

• 5.烧一锅水,水开后放入茭白至茭白变软后捞出沥干水份

• 6.锅烧热,放入少量油,小火煸炒五花肉出油,盛出五花肉,可放一点生抽至五花肉呈金黄色

• 7.用锅内剩下的油爆香姜蒜,倒入茭白小炒一会

• 8.倒入五花肉,放盐,鸡精,十三香粉,焖上一小会,洒上葱花就OK啦

• 9.开吃啦,开吃啦