白萝卜:化痰 牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血 猪油:抗癌防癌
1.白萝卜半个切丝。
2.牛肉切丝,干辣椒2个切段,蒜头两个切片。
3.锅内放入一勺猪油化开。
4.加入干辣椒段和蒜片爆炒。
5.加入牛肉丝翻炒至六七分熟。
6.加入白萝卜丝翻炒。
7.翻炒至软加入半勺味精和一勺盐,烧至一会。
8.烧至萝卜丝入味即可。
萝卜丝可以先用盐腌一腌,可去水分,萝卜丝炒出来能够更脆。
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