五花鱿鱼丝的做法

• 1.干鱿鱼丝泡发，洗净，沥干水分；姜、蒜、洋葱洗净切片，青杭椒切段。

• 2.锅中倒油，下入姜、蒜、洋葱煸炒。

• 3.再放入鱿鱼丝，炒匀。

• 4.倒入熟红烧肉，翻炒均匀。

• 5.加入胡椒、杭椒，加少许盐翻炒均匀。

• 6.放入剁椒、加一汤勺水，焖煮5分钟。