豌豆糕的做法

做法：

• 1. 洗净豆豆放在煲里，最好不要铁的，煮至豆豆开花。
• 2. 然后用搅拌机打烂。
• 3. 倒入不粘锅里炒，加糖，炒至半干。
• 4. 将糊倒入容器里。
• 5. 放在冰箱，我用了个架子托起，为的是让底部也能均匀的冷却。
• 6. 我将其冷却了半天，从冰箱取出，反扣在砧板上。
• 7. 切条，翻九十度，然后斜切片象菱形，摆盘。