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当归老姜鸭肉煲
健康功效
鸭腿:滋阴
竹笋:利水
当归:调经止痛
当归老姜鸭肉煲的做法
![当归老姜鸭肉煲的做法图解1]()
1.砂锅中加入清水，放入姜片和当归煮开。
![当归老姜鸭肉煲的做法图解2]()
2.令取一锅烧开水，放入笋快煮2分钟捞出。
![当归老姜鸭肉煲的做法图解3]()
3.把剁小块的鸭肉放入焯出脏水备用。
![当归老姜鸭肉煲的做法图解4]()
4.把鸭肉放入砂锅中，小火煲1个小时。
![当归老姜鸭肉煲的做法图解5]()
5.把切成厚片的竹笋放入，继续煲半个小时。
![当归老姜鸭肉煲的做法图解6]()
6.最后鸭肉熟烂加入盐和胡椒粉，鸡精调味即可。
小贴士
注意：食鸭肉后，忌与兔肉，杨梅，核桃，鳖，木耳，胡桃，大蒜，荞麦同食。
当归老姜鸭肉煲的家常做法
（全部）
鸭腿:滋阴
竹笋:利水
当归:调经止痛
1.砂锅中加入清水，放入姜片和当归煮开。
2.令取一锅烧开水，放入笋快煮2分钟捞出。
3.把剁小块的鸭肉放入焯出脏水备用。
4.把鸭肉放入砂锅中，小火煲1个小时。
5.把切成厚片的竹笋放入，继续煲半个小时。
6.最后鸭肉熟烂加入盐和胡椒粉，鸡精调味即可。
注意：食鸭肉后，忌与兔肉，杨梅，核桃，鳖，木耳，胡桃，大蒜，荞麦同食。
